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KDL Formación
Pack de 5 Cursos de Hostelería
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Descripción de la oferta

Tu cupón Gluup incluye:

  • Pack 5 cursos online de Hostelería

Los cursos incluidos son:

  • Camarero
  • Inglés para Camarero
  • Manipulador alimentos mayor riesgo
  • Alergias e intolerancias Alimentarias
  • Calidad de servicio y Atención al cliente en Hostelería


Horas del Pack : 86
Diplomas Certificado de cada curso


CAMARERO

Duración en horas: 20

OBJETIVOS DEL CURSO

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se
exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos
imprescindibles para una buena conclusión de trabajos en el mundo laboral. Este curso, pretende
consolidar y mejorar los conocimientos sobre el oficio concreto.

INGLÉS PARA CAMAREROS

Duración en horas: 20

OBJETIVOS DEL CURSO

Ingles para camareros representa una opción pedagógica para aquellos profesionales de la Hostelería que
encuentran dificultad de comunicación con sus clientes en el uso del idioma ingles. No se pretende
conseguir el dominio del idioma sino solo y exclusivamente tener los recursos idiomáticos suficientes para
entenderse con los clientes de forma básica pero efectiva. El presente curso mediante un sistema
multimedia intuitivo interactúa con el alumno en múltiples ejercicios donde se pretende relacionar las
frases más habituales que aparecen en la actividad profesional en cuestión con su fonética. Escuchar
repetidamente esas frases y vocabulario específico es la clave para conseguir el objetivo propuesto:
hablar y entender ingles en el propio puesto de trabajo. A la finalización de este programa formativo
habrá aprendido más de 1.000 frases y palabras seleccionadas y relacionadas con el entorno profesional.
En inglés ninguna palabra se pronuncia igual que se escribe, es necesario aprender el sonido por un lado
y por otro, como se escribe la palabra.

Sabemos que los sonidos existieron antes que las palabras, éstas son en cierta medida una modificación de
dichos sonidos. Por lo tanto, para pronunciarlas, acudiremos a ello, imitando el sonido al que esta
palabra se refiere. En otras palabras, a dichos sonidos los llamaremos pronunciación figurada. La
pronunciación figurada cobra importancia sobre todo si se pretende tener recursos para defenderse en
un idioma en circunstancias concretas.

La idea que se propone en este curso no es que se aprendan los símbolos del alfabeto fonético, sino aplicar
las técnicas de pronunciación figurada, en definitiva que usted mismo cree su propio diccionario figurado
con palabras y frases relacionadas con su sector profesional. Pongamos un ejemplo; la palabra Gracias
en inglés se escribe Thanks you, al escucharla, su pronunciación no tiene nada que ver con lo escrito, a
nuestro oído sonaría como zenquiu.

Si queremos hacer el oído al inglés aunque sea en un curso sencillo como este, que se sale de las reglas
idiomáticas por excelencia y que solo busca acostumbrar a nuestro oído a entender un número limitado
de palabras y frases, tendremos que memorizar.

Hay que tener en cuenta que la memoria visual es mucho más potente que la auditiva, de ahí la necesidad
de repetir los sonidos para conseguir familiarizarse con los mismos.

En definitiva, le proponemos que realice las prácticas propuestas y que escuche detenidamente las
palabras y frases del curso con el propósito de que repita reiteradamente el sonidos de las mismas, así
como que las escriba utilizando el recurso de la pronunciación figurada y así confeccionar su propio
diccionario figurado de sonidos ingleses relativos a su sector profesional.

MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE MAYOR RIESGO

Duración en horas: 6

OBJETIVOS DEL CURSO

Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, enfocada a satisfacer las necesidades de
formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las
normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos de mayor riesgo. En
este curso, se incluye el tratamiento sobre la manipulación de comidas preparadas, desglosando lo que se
denominan alimentos de altos riesgo. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen
al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente
relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa.

ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Duración en horas: 20

OBJETIVOS DEL CURSO

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente
alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y
el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus
obligaciones en materia de seguridad alimentaria

CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA

Duración en horas: 20

OBJETIVOS DEL CURSO

El cliente es lo más importante. Sin duda, un buen eslogan que, de una forma u otra, muchas empresas
lo expresan en sus mensajes publicitarios. Pero del dicho al hecho… ¿Se está preparado técnicamente
para realmente dar el mejor servicio a nuestros clientes? La respuesta está en este curso que le prepara
para dotarle de mayor fluidez en las relaciones interpersonales, conocer mejor a cada tipo de clientes,
corregir los fallos, atender las reclamaciones, etc. Un buen servicio a los clientes es hoy en día una ventaja
competitiva que diferencia en el mercado. Este curso ofrece la formación necesaria para ser capaces de: •
Aprender a observar, escuchar y actuar. • Conocer las percepciones propias y su influencia en la
percepción de los clientes y en la creación de actitudes. • Aprender una metodología de acción. •
Aprender a autocontrolar las emociones y utilizarlas correctamente y a tiempo. • Incrementar la
resistencia a la frustración personal. • Aprender a transformar problemas en oportunidades de mejora. •
Aplicar metodología concreta para conseguir ofrecer atención excelente a los clientes. • Superar
situaciones conflictivas y tensionantes. • Actuar con mentalidad de servicio hacia los clientes. • Afianzar
la buena imagen de la empresa. • Motivación y participación de la empresa.

Condiciones
  • Una vez comprado tu cupón Gluup, reenvíalo en un archivo adjunto a kdlformacion@gmail.com junto a tus datos personales (Nombre completo) y en el plazo máximo de 72 horas, te enviarán las indicaciones y claves de acceso a los cursos.
  • Dispones de 30 días para enviar el cupón.
  • Diplomas Certificados acreditativos por curso.
  • Podrás acceder a la Plataforma de Teleformación durante las 24 horas del día.
  • El propio alumno se gestionará el tiempo de estudio.
*Recuerda que recibirás la confirmación de tu compra por e-mail y que además podrás imprimir tu cupón en cualquier momento desde tu cuenta Gluup (Mi Perfil).
¿Tienes alguna duda?
Gluup responde a tus preguntas.

También puedes contactar con nosotros mediante nuestras redes sociales en Facebook y Twitter.


Información adicional

KDL Formación somos una empresa con varios años de experiencia en formación online y distancia tanto a nivel particular, profesional, como a nivel nacional e internacional. Te garantiza el poder seguir formándote en un horario totalmente flexible que se gestiona el propio alumno y con un material online de excelente nivel.

¡La formación es el pasaporte hacia el futuro, el mañana pertenece a aquellos que se preparan en el presente!

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