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Curso online El Arte de Conservar Frutas y Verduras
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Descripción de la oferta

Tu Gluup incluye:

  • Curso online El Arte de Conservar Frutas y Verduras 


10 horas de duración en iLabora.com

Iníciate en la elaboración artesanal de conservas de origen vegetal y animal

Aprende a hacer conservas de alimentos saludables para que mantengan su calidad nutritiva desde casa y a tu ritmo:

Con este curso aprenderás a:

  • Conocer las técnicas existentes para la conservación
  • Conocer las necesidades de higiene y riesgos derivados
  • Conocer las técnicas adecuadas a cada alimento
  • Aprender a realizar conservas vegetales, pescados y salazones
  • Este curso está dirigido a aquellas personas con interés en iniciarse en la elaboración artesanal de conservas de origen vegetal y animal.

TEMARIO:

Principios básicos de la conservación. Generalidades
1.1. Breve apunte histórico
1.2. Artesanía alimentaria. Consideraciones generales
Higiene en la manipulación de alimentos
2.1. Intoxicaciones alimentarias. Causas y prevención
2.2. Higiene alimentaria y personal
Conservas vegetales
3.1. Equipamiento necesario
3.2. Tratamiento de las conservas vegetales
3.3. Conservas dulces
3.4. Conservas vegetales
3.5. Conservas de frutas al natural
Elección de materias primas. Compra verde
4.1. Generalidades

Condiciones
  • Cupón válido durante 2 meses.
  • Una vez comprado el cupón Gluup debes remitirlo, junto con el código de compra, nombre y apellidos a: info@ilabora.com.
  • Una vez recibido, te darán de alta en el curso y te darán las claves de acceso para que puedas comenzar el curso.
*Recuerda que recibirás la confirmación de tu compra por e-mail y que además podrás imprimir tu cupón en cualquier momento desde tu cuenta Gluup (Mi Perfil).
¿Tienes alguna duda?
Gluup responde a tus preguntas.

También puedes contactar con nosotros mediante nuestras redes sociales en Facebook y Twitter.


Información adicional

iLabora es una empresa que apuesta por el e-learning. Ofrecemos este tipo de formación a nuestros clientes, con la misión de trasladar la calidad y amplia oferta académica de nuestra formación presencial al medio online.

Para ello contamos con una metodología especialmente adaptada al medio e-learning, y con una plataforma de trabajo colaborativo basada en los estándares de la web 2.0 que fomenta la participación del alumno mediante blogs, foros, cuestionarios, vídeos y comunidades de aprendizaje.

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