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Curso online de Iniciación a la cata de vinos
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Descripción de la oferta

Tu Gluup incluye:

  •  Curso online de Iniciación a la cata de vinos

Con este curso online conocerás las principales formas de crianza y maduración de los vinos y además de conocer la metodología y los sentidos que forman parte de la cata de vinos.

Este curso esta dirigido a cualquier persona que desee conocer el mundo del vino, con o sin conocimientos previos y a profesionales de la hostelería que deseen ampliar y consolidar términos y matices de la cata.

Los objetivos del curso son:

  • Conocer los beneficios del vino en el ser humano.
  • Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino
  • Aprender los parámetros de calidad de un vino, el cultivo de la vid, la importancia de las variedades de las uvas, asi como la influencia de los climas y los suelos donde se cultivan.
  • Aprender las diversas categorías de los vinos españoles y cuales son las DD.OO calificadas.


15 horas de duración


Contenido del curso:

  • Introducción a la cata
  • El vino
  • La vinificación
  • Composición del vino
  • El vino y su servicio
  • Los vinos y su temperatura
  • ¿Apertura anticipada?
  • Apertura de los vinos espumosos
  • Decantar o trasvasar
  • La cata: tipos y técnicas
  • Definición de cata
  • Objetivos de la cata
  • Los tipos de cata
  • Los sentidos
  • Examen: fase visual
  • Color
  • Intesidad, matiz, capa y estado
  • Limpidez, transparencia y brillo
  • La fluidez
  • Examen: fase olfativa
  • Como realizar la cata
  • Aroma y buqué
  • Examen: fase gustativa
  • Las sensaciones gustativas en la boca
  • Vocabulario de la cata
Condiciones
  • Cupón válido durante 2 meses.
  • Una vez comprado el cupón Gluup debes remitirlo, junto con el código de compra, nombre y apellidos a: info@ilabora.com.
  • Una vez recibido, te darán de alta en el curso y te darán las claves de acceso para que puedas comenzar el curso.
*Recuerda que recibirás la confirmación de tu compra por e-mail y que además podrás imprimir tu cupón en cualquier momento desde tu cuenta Gluup (Mi Perfil).
¿Tienes alguna duda?
Gluup responde a tus preguntas.

También puedes contactar con nosotros mediante nuestras redes sociales en Facebook y Twitter.


Información adicional

iLabora es una empresa que apuesta por el e-learning. Ofrecemos este tipo de formación a nuestros clientes, con la misión de trasladar la calidad y amplia oferta académica de nuestra formación presencial al medio online.

Para ello contamos con una metodología especialmente adaptada al medio e-learning, y con una plataforma de trabajo colaborativo basada en los estándares de la web 2.0 que fomenta la participación del alumno mediante blogs, foros, cuestionarios, vídeos y comunidades de aprendizaje.

Condiciones
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