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¡Curso de Setas. Recogerlas y Cocinarlas!
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Descripción de la oferta

Conoce todos los trucos para saber cómo recoger y reconocer las setas comestibles de las que no lo son. Y atrévete a cocinarlas y sorprender a tu familia y amigos.

Tu cupón incluye:

  • Curso on-line de Setas. Recogerlas y cocinarlas.

*Duración del curso: 15 horas

CONTENIDO DEL CURSO:

1. ¿Que es una seta?

  • El reino de los hongos.
  • Como se alimentan los hongos.
  • El papel de los hongos en el equilibrio natural.
  • La toxicidad de las setas.
  • Identificación.

2. La Recogida

  • Indumentaria y equipo.
  • La técnica.
  • La búsqueda.

3. La Cocina

  • La limpieza.
  • Cómo preparalas.

4. Recetas de setas

  • Huevos y boletus.
  • Otros boletus, níscalos y lepiotas.
  • Agáricos y rúsulas.
  • Setas diversas.
  • Comenillas y trufas.

5. Las setas venenosas

  • Setas con sustancias que afectan al hígado.
  • Setas con sustancias que afectan al tejido nervioso.
  • Setas con sustancias que provocan la destrucción de los glóbulos rojos.
  • Setas con sustancias que irritan la mucosa gastrointestinal.

6. Glosario y tablas morfológicas

7. Fichas de reconocimiento

Condiciones
  • Cupón válido durante 2 meses.
  • Una vez comprado tu cupón Gluup, debes adjuntarlo y enviarlo a: info@ilabora.com junto con tu nombre y apellidos.
  • Una vez recibido, te darán de alta en el curso y te darán las claves de acceso para que puedas comenzar el curso.
*Recuerda que recibirás la confirmación de tu compra por e-mail y que además podrás imprimir tu cupón en cualquier momento desde tu cuenta Gluup (Mi Perfil).
¿Tienes alguna duda?
Gluup responde a tus preguntas.

También puedes contactar con nosotros mediante nuestras redes sociales en Facebook y Twitter.


Información adicional

iLabora es una empresa que apuesta por el e-learning. Ofrecemos este tipo de formación a nuestros clientes, con la misión de trasladar la calidad y amplia oferta académica de nuestra formación presencial al medio online.

Para ello contamos con una metodología especialmente adaptada al medio e-learning, y con una plataforma de trabajo colaborativo basada en los estándares de la web 2.0 que fomenta la participación del alumno mediante blogs, foros, cuestionarios, vídeos y comunidades de aprendizaje.

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